Новости Рецепт блинов на масленицу

Рецепт блинов на масленицу

Рецепт блинов на масленицу

Масленица – очень популярный славянский праздник. Он всегда длиться не один день, а целую неделю. На протяжении всего этого времени принято печь оладьи и блины.

Предлагаем вам простой рецепт блинов, которые может приготовить даже самая молодая хозяйка. Рецепт достаточно простой, продукты легкодоступные, так что банкротство ожидать не следует.

Вам понадобиться два стакана теплого молока, 5 столовых ложек муки, немного соли, два куриных яйца, 2 столовые ложки сахарного песка.

Разбейте яйца, хорошо их взбейте, так, чтобы образовалась пена. Всыпьте сахар и все еще раз хорошо взбейте. Добавьте немного соли и теплое молоко, высыпьте тонкой струйкой муку, при этом постоянно помешивая ложкой, так, чтобы не образовались комки. Самое лучшее тесто получиться, если взбивать и размешивать его вы будете миксером.

Тесто достигнет нужной кондиции, когда оно станет похожим на жидкую сметану. Разогрейте сковороду и налейте в нее растительное масло. Большой ложкой наливайте тесто, так, чтобы оно равномерно разошлось по всей сковороде. Выпекать блины надо с обеих сторон. Все ваш первый масленичный блин готов. Теперь его надо сдобрить сливочным маслом, либо обмакнуть в сметану.